Merga Victa Rosé

Merga Victa Rosé 2021

SÄLJES ENDAST SOM EN AV VINERNA I TESTAMENT VÄNNER MEDLEMSLÅDA ”IGORS NYA VINER”
Klicka här för att läsa mer om och beställa medlemslådan

Vinmakare Igor har gjort ett helt nytt vin. Ett rosévin med underbyxor.

Igor, har du gjort ett nytt vin?

Jajamän, det har jag. Det är en rosé på de handplockade dalmatiska druvorna plavac mali och plavina. Plavac mali tror jag att de flesta Testament Vänner känner igen från Jurajs sjörövarvin.

Varför har du gjort ett nytt vin?

Mest för att jag ville hitta på något nytt. Det är alltid roligt att kunna erbjuda vinälskare nya överraskningar.

Druvorna är lokala och relativt vanliga i Dalmatien, men här på ön Korčula i Dalmatiens skärgård görs det nästa inga roséviner, så det ville jag ändra på.

När man lyckas kombinera tradition och innovation blir det oftast bra.

Dessutom har du busat till det med en liten fräckis på etiketten med underbyxor upphängda i vinrankan.

Ja, kanske har någon bara hängt upp kläder på tork. Kanske har det hänt något annat bland vinrankorna. Vad vet jag…

Men på riktigt… jag ville bara framföra att det här med vin inte behöver vara så seriöst jämt. Ibland är ett glas vin bara ett glas vin… och lite underbyxor.

Hur smakar Merga Victa rosé?

Jag är jättenöjd med vinet. Det är supergott.

Den som letar aromer kommer att hitta mörka körsbär, smultron och rosenblad.

Vinet har en härlig intensitet i den rosa färgen och det är ett läskande rosévin med fin syra och lätt struktur.

Vinet passar utomordentligt bra till lax, eller varför inte en kycklings- eller tonfisksallad. Eller ta ett glas till din favoritpizza.

Beställ medlemslådan med Merga Victa Rosé, klicka här.

Druva 60% plavac mali, 40% plavina

Vinmakare Igor Radovanović

PDO Centrala och södra Dalmatien, Kroatien

Hållbarhet Handplockade druvor från småskaliga druvbönder

Vintyp Rosé

Alkohol 12,5%, Socker 5 gr/liter

Framställning Skalkontakt med plavina i två timmar. Sedan tillsattes musten från plavac mali. Kontakt med jästfällningar i tre månader. 100% lagrad på ståltank.