Testament Vänner Medlemslåda – Jurajs gula vin april 2022

Testament Vänner Medlemslåda
”Jurajs gula vin”

APRIL 2022 – SLUTSÅLD

Beställ på systembolaget.se (klicka här)
ART NR 56366
PRIS 996
6 st flaskor à 750 ml


2 flaskor Testament Zenit 2018 (gult)
2 flaskor Merga Victa 2021 (vitt)
2 flaskor Testament Babić 2017 (rött)

En katastrofal situation mitt i skörden ledde till Jurajs nya vin. Är det vitt eller rött? Nej, det är gult.

Testament Vänners nya medlemslåda Jurajs gula vin är den nionde medlemslådan särskilt framtagen för vinklubben Testament Vänner. Det blir premiär för Testament Zenit, Jurajs gula vin.

Jurajs gula vin

Det var Jurajs första skörd på Testament Winery. Självförtroendet var på topp, men han var nervös. Nu skulle han visa vilken fantastisk vinmakare han var. Men mitt i skörden gick den produktionskritiska vinpressen sönder. En fullständig katastrof.

Juraj berättar: Tankarna snurrade. Tiden var knapp. Vem är det som inte servat pressen? Spelar ingen roll, det är mitt ansvar. Hur fulingen ska jag lösa detta? Det går inte. Hur ska jag förklara att jag har 20 ton nyplockade pošip-druvor som kommer att ruttna. 

Jag gick ut bland vinrankorna. Solen stod i zenit. Jag tittade bedjande upp mot himlen och skrek ut min frustration. 

Plötsligt fick jag en snudd på spirituell inspiration. Jag bestämde mig. Det får bära eller brista.

Min farfar pratade aldrig om röda viner och vita viner – han sa alltid röda viner och gula viner. Traditionellt användes inte pressen som idag. Även ”vita” viner fick jäsa tillsammans med skalen, vilket gav vinerna en gul färg. Skalen bidrar med struktur och ger lite mer kraft till vinet. 

Jag sa till mig själv – Jag ska göra som min farfar. Jag ska göra ett gult vin. Åt fanders med den trasiga vinpressen.

Medlemslådan har allt. Ett helt nytt gult vin. En ny årgång av Merga Victa. De sista flaskorna av Testament Babić 2017

Testament Zenit är Jurajs nya gula vin på druvan pošip [uttalas pååsjip]. Ett gult vin är både det mest traditionella och mest moderna som finns. Det är egentligen ett vitt vin där man låter druvorna ligga tillsammans med druvmusten under en del av jäsningen. I druvskalen finns både tanniner och färg. Ju längre skalen får ligga med, desto mer gul eller till och med orange färg får vinet. Vinet har en stänkande mineralitet och härliga syror. Kryddig doft med aromatiska örter. Bergamott, citron, apelsin. Rustik elegans som drar i gång saliveringen.

Merga Victa är vinmakare Igors kronjuvel på druvan pošip, som härstammar från just den byn där vinet är gjort. Druvan är Dalmatiens vitvinsfavorit. Friskt och aromatiskt vitt vin. Citrus, stenfrukt och vita blommor. Härlig mineralitet. Vinmakare Igor är i högform. God att smutta på. Utsökt med grillad fisk eller en bläckfisksallad. Funkar även bra med kyckling, kalv eller ost med lite tryck i. 

Testament Babić är vinmakare Jurajs första vin på denna druva som uttalas ”baabitj”. Flaskorna i denna medlemslåda är de sista som någonsin kommer att skickas av den legendariska årgången 2017. Sedan har vi druckit upp alla flaskor. Så passa på!

Läs mer om vinerna i medlemslådan genom att klicka nedan

2 flaskor Testament Zenit 2018 (gult) SVERIGEPREMIÄR!
2 flaskor Merga Victa 2021 (vitt) NY ÅRGÅNG!
2 flaskor Testament Babić (rött) SISTA FLASKORNA AV DENNA ÅRGÅNG

Beställ lådan med sex flaskor via systembolaget.se genom att klicka här
Du kan även gå in i din lokala Systembolagsbutik och beställa genom att ange artikelnummer 56366.
Lådan levereras utan extra kostnad till din butik inom några dagar.

2 flaskor Testament Zenit 2018 – Sverigepremiär!
2 flaskor Merga Victa 2021 – Ny årgång!
2 flaskor Testament Babić – Sista av årgång 2017!