Testament Pošip vitt


Testament Pošip 2018

Beställ på systembolaget.se
ARTIKEL NR. 74023
PRIS 149 kr

(klicka här)

Druvan pošip är Dalmatiens utsökta vitvinsfavorit.
Den finns ingen annanstans i världen.
Riktigt spännande för alla oss vinentusiaster.


Testament Pošip är ett vitt vin med aromer av äpplen, päron, livliga kamomillblommor och mysiga dalmatiska örter. Mineraliteten och sältan smyger sig på. Syran ger en svalkande friskhet. Det är ett rikt och smakfullt vin med ett utsökt avslut.

Serveras vid 12-14 grader. Gifter sig fint med fiskrätter, lätta sallader och ost.

Pošip är den dalmatiska vitvinsdruvan par excellence.

Testaments ekologiska vingård på 47 hektar ligger på kullar som sluttar ner mot det kristallblå Adriatiska havet.

Druvorna handskördades i början av augusti. Årgång 2018 är en blandning som till hälften har jäst med skalkontakt under 3 veckor. Under två månader har jästfällningarna rörts om för att ge ytterligare karaktär. Spontan jäsning från druvornas egen naturliga jäst. Klarerats med naturlig lera.

Druva 100% dalmatiska pošip

Vinmakare  Juraj Sladić

Vingård  Testament Winery

PDO Sjeverna Dalmacija, Norra Dalmatien

Vintyp Vitt

Alkohol 12,5% Socker <3 gr/l

Plats  Šibenik, Dalmatiens kust, Kroatien

Hållbarhet Ekologisk vin, handplockade druvor, naturlig jäst