Möt vinmakaren Juraj

Juraj Sladić, en av Kroatiens ledande vinmakare, ansvarar för såväl druvor som viner på Testament Winery. Han kommer från en av grannbyarna och växte bokstavligen talat upp bland druvorna på familjens vingård.

Han är sedan länge väl förtrogen med de lokala druvorna babić, tribidrag, pošip, debit, plavina, lasina, plavac maly och maraština.

Juraj har även internationella utmärkelser – han var en av två dalmatiska vinmakare som vann en guldmedalj i världens största och mest prestigefyllda vintävling – Decanter World Wine Awards 2018.

Juraj var tidigare chefsvinmakare på Benkovac, ett av de mest kända kroatiska vinhusen. Han har en examen inom vinodling och vinframställning från Faculty of Agriculture i Zagreb.